dégustation de cuisine (correze)

Découverte, récolte, cuisine et dégustation de plantes sauvages

Sports et loisirs, Nature - Environnement

Saint-Martial-Entraygues 19400

Le 25/04/2026

Atelier participatif et convivial autour des plantes sauvages animé par un guide nature. Les participants découvrent les plantes locales, apprennent à les reconnaître, à les récolter puis à les cuisiner avant de partager une dégustation. Cette activité permet d’explorer les richesses naturelles du territoire tout en s’initiant à des pratiques simples et accessibles.

Découverte, récolte, cuisine et dégustation de plantes sauvages

Repas - Dégustation, Atelier, Plante - Fleur

Saint-Martial-Entraygues 19400

Le 25/04/2026

Atelier participatif et convivial autour des plantes sauvages animé par un guide nature. Les participants découvrent les plantes locales, apprennent à les reconnaître, à les récolter puis à les cuisiner avant de partager une dégustation. Cette activité permet d’explorer les richesses naturelles du territoire tout en s’initiant à des pratiques simples et accessibles.

Rencontre avec des producteurs de champagne passionnés Laurent et Sandrine Charlier

Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Foire - Salon

Saint-Hilaire-Luc 19160

Le 02/05/2026

Les Amis de St Hilaire Luc proposent une rencontre avec une famille de viticulteurs producteurs de champagne : Laurent et Sandrine CHARLIER, fidèles à la Corrèze depuis de longues années. Leurs familles sont installées à Villedommange (51) depuis 6 générations pour y travailler la vigne et le vin. Leur métier est leur passion et ils raconteront leur travail dans le respect de la tradition, tout en suivant l’évolution des moyens techniques. Avec finesse et générosité, ils parleront des cépages, du travail de précision et quotidien sur les vignes, avec la taille de printemps, le palissage, le rognage et les vendanges d’automne. En suivant, ils évoqueront le pressage, la fermentation et ils nous feront découvrir quelques secrets d’assemblage. On pourra parler recettes de cuisine aussi selon les envies de chacun. Ils prévoient une dégustation et une vente sur place Sur réservation

Rencontre avec des producteurs de champagne passionnés Laurent et Sandrine Charlier

Artisanat

Saint-Hilaire-Luc 19160

Le 02/05/2026

Les Amis de St Hilaire Luc proposent une rencontre avec une famille de viticulteurs producteurs de champagne : Laurent et Sandrine CHARLIER, fidèles à la Corrèze depuis de longues années. Leurs familles sont installées à Villedommange (51) depuis 6 générations pour y travailler la vigne et le vin. Leur métier est leur passion et ils raconteront leur travail dans le respect de la tradition, tout en suivant l’évolution des moyens techniques. Avec finesse et générosité, ils parleront des cépages, du travail de précision et quotidien sur les vignes, avec la taille de printemps, le palissage, le rognage et les vendanges d’automne. En suivant, ils évoqueront le pressage, la fermentation et ils nous feront découvrir quelques secrets d’assemblage. On pourra parler recettes de cuisine aussi selon les envies de chacun. Ils prévoient une dégustation et une vente sur place Sur réservation

Tours de Merle - Balade gourmande: A la découverte des plantes sauvages comestibles

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Saint-Geniez-ô-Merle 19220

Le 10/05/2026

Au cœur de la nature préservée des tours de Merle, partez sur les traces des plantes sauvages comestibles aux saveurs oubliées. Guidés par un intervenant passionné, apprenez à les reconnaitre, les cueillir en toute sécurité et à les utiliser en cuisine au gré de vos envies et des saisons. Entre anecdotes fascinantes et secrets médiévaux, laissez-vous surprendre par la richesse de ce patrimoine végétal avant de savourer une dégustation de délicieux mets préparés avec des plantes sauvages. une expérience sensorielle et gourmande à ne pas manquer !A partir de 10 ans, compris dans le prix d'entrée, sur réservation, durée 3 heures

Tours de Merle - Balade gourmande: A la découverte des plantes sauvages comestibles

Nature - Environnement, Balades

Saint-Geniez-ô-Merle 19220

Le 10/05/2026

Au cœur de la nature préservée des tours de Merle, partez sur les traces des plantes sauvages comestibles aux saveurs oubliées. Guidés par un intervenant passionné, apprenez à les reconnaitre, les cueillir en toute sécurité et à les utiliser en cuisine au gré de vos envies et des saisons. Entre anecdotes fascinantes et secrets médiévaux, laissez-vous surprendre par la richesse de ce patrimoine végétal avant de savourer une dégustation de délicieux mets préparés avec des plantes sauvages. une expérience sensorielle et gourmande à ne pas manquer ! A partir de 10 ans, compris dans le prix d'entrée, sur réservation, durée 3 heures

Printemps à la ferme - Le Lopin de Serre

Foire - Salon, Portes ouvertes

Saint-Martin-la-Méanne 19320

Le 30/05/2026

Maraîchage et transformation en plats prêts à manger, cuisine végétarienne.Visite de la ferme, des serres et des jardins maraîchers.Repas sous forme de buffet, dégustation de bouchées traiteur salées et sucrées, tapas, boisson sans alcool. Vente de légumes de la fermeRéservation souhaitée

Printemps à la ferme - Le Lopin de Serre

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Saint-Martin-la-Méanne 19320

Le 30/05/2026

Maraîchage et transformation en plats prêts à manger, cuisine végétarienne. Visite de la ferme, des serres et des jardins maraîchers. Repas sous forme de buffet, dégustation de bouchées traiteur salées et sucrées, tapas, boisson sans alcool. Vente de légumes de la ferme Réservation souhaitée

Grande fête de la nature

Nature - Environnement, Exposition

Ussel 19200

Le 27/06/2026

Préparez-vous à vivre une journée exceptionnelle, placée sous le signe de la passion, de la convivialité et des traditions ! Pour ses 30 ans, l’AFACCC 19 voit les choses en grand… très grand ! Exposition canine Village chasse Village pêche Marché du terroir Dégustation et découverte de la cuisine de gibier Concert & bandas Expositions Animations toute la journée… et encore de nombreuses surprises ! Entrée gratuite

Grande fête de la nature

Fête, Manifestation culturelle

Ussel 19200

Le 27/06/2026

Préparez-vous à vivre une journée exceptionnelle, placée sous le signe de la passion, de la convivialité et des traditions ! Pour ses 30 ans, l’AFACCC 19 voit les choses en grand… très grand ! Exposition canine Village chasse Village pêche Marché du terroir Dégustation et découverte de la cuisine de gibier Concert & bandas Expositions Animations toute la journée… et encore de nombreuses surprises ! Entrée gratuite

Découverte, récolte, cuisine et dégustation de plantes sauvages

Découverte, récolte, cuisine et dégustation de plantes sauvages

Rencontre avec des producteurs de champagne passionnés Laurent et Sandrine Charlier

Rencontre avec des producteurs de champagne passionnés Laurent et Sandrine Charlier

Tours de Merle - Balade gourmande: A la découverte des plantes sauvages comestibles

Tours de Merle - Balade gourmande: A la découverte des plantes sauvages comestibles

Printemps à la ferme - Le Lopin de Serre

Printemps à la ferme - Le Lopin de Serre

Grande fête de la nature

Grande fête de la nature

Ressources supplémentaires